1. 粘度高：高分子量的聚丙烯酰胺溶解后，能形成具有較高粘度的膠狀物質(zhì)，有利于各種制香原料的緊密結(jié)合。

2. 增稠作用：在制香原料中加入適量的聚丙烯酰胺，可以提升混合物的粘稠度，使得香品具有良好的成型性和穩(wěn)定性。

3. 易燃性：添加聚丙烯酰胺的香品，燃燒時易燃物較少，煙量低，燃燒無異味。

4. 無毒無害：聚丙烯酰胺在燃燒過程中無毒，不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，符合環(huán)保和健康要求。

5. 增強性能：使用聚丙烯酰胺的香品，其光潔度高、外觀平整、成色鮮艷、不易褪色、強度大、硬度高、柔韌性強，不易折斷。

在制香的具體應(yīng)用過程中，聚丙烯酰胺的使用方法如下：

1. 溶解：將固體聚丙烯酰胺按照一定的比例（為千分之一至千分之五，根據(jù)分子量調(diào)整）溶解于水中。溶解過程中，要注意控制溫度，一般不超過60攝氏度，以防止聚合物降解。

2. 混合：將完全溶解的聚丙烯酰胺膠液加入到制香原料中，通過攪拌使其充分混合。

3. 成型：將混合好的香泥通過制香機擠壓成型。

4. 后處理：成型的香條需要進行晾曬或烘干，經(jīng)過整理后即為成品。

聚丙烯酰胺在制香行業(yè)中的應(yīng)用，主要是利用其*的粘合和增稠性能，提高香品的質(zhì)量和外觀，同時保證燃燒性能和安全性。